أرجع رئيس غرفة الدواجن بالنقابة التونسية للفلاحين وسيم بوخريص ارتفاع أسعار لحم الدجاج إلى غلاء أسعار الأعلاف إضافة إلى الأضرار التي لحقت بالفلاحين بسبب موجة الحر ونفوق أعداد من طيور الدجاج لدى المربين مما أدى الى تراجع كبير في الانتاجية وارتفاع الكلفة إلى جانب انزلاق الدينار مؤكدا أن الأسعار لن تنخفض لهذه الأسباب.

وأوضح بوخريص في تصريح له أن المنتج يحقق أرباحا لا تتجاوز 5 بالمائة مشيرا إلى أن هناك إشكاليات على مستوى مسالك التوزيع محملا وزارة التجارة مسؤولية المراقبة .