يبدو أن " الفساد الغذائي " لم يعد يستثني  أيّة مادة  استهلاكية مهما كانت  بما في ذلك المواد التي من المفترض أنها لا تتعفّن إلا إذا بلغ التهاون منتهاه . وفي هذا الإطار تمكنت مصالح الجودة بالإدارة الجهوية للتجارة ببن عروس من حجز 40 طنا من العجين الغذائي غير صالحة للاستهلاك بإحدى شركات التحويل الغذائي بالجهة .
وقد  تبين  إثر القيام بعملية مراقبة دورية لسلامة  المنتجات الاستهلاكية  وجودتها داخل أحد مخازن المؤسسة أن كمية العجين متعفنة ولا تصلح للاستهلاك  .
ومثلما تقتضي الإجراءات في مثل هذه الأحوال فقد تم تحرير محضر وحجز كمية العجين  في انتظار استكمال الاجراءات المتعلقة بإتلافها  بعد استصدار إذن قضائي في الغرض.