افتتاح مطعم متخصص في المأكولات الليبية 100 % ويجمع في تونس كافة " المتخاصمين " في ليبيا

افتتاح مطعم متخصص في المأكولات الليبية 100 % ويجمع في تونس كافة  " المتخاصمين " في ليبيا


تم يوم الاثنين الماضي  بحي النصر افتتاح  مطعم  فاخر متخصّص في المأكولات الليبية 100 %  و هو مطعم " النجع 2 " . وتعني كلمة النجع في اللغة العربية " تجمّعا سكنيا " في الصحراء في إشارة إلى الخيام عند العرب القدامى . وقد حضر حفل الافتتاح جمع من المدعوين التونسيين والليبيين وعدد هائل من وسائل الإعلام المختلفة .
وتأتي تسمية " النجع 2 "  كحلقة ثانية في سلسلة  مطاعم " النجع " التي انطلقت منذ مدة بمطعم " النجع " بجهة العوينة .
وقال فؤاد العوام صاحب المطعم إن مرتاديه سيجدون كافة أنواع المأكولات الليبية  الأصيلة خاصة أن الكثير من الليبيين مقيمون منذ سنوات في تونس وقد شدّهم الحنين إلى مأكولات بلدهم ليبيا وبالتأكيد سيجدون في " النجع " كل ما يحتاجون ويشتهون .
وأكّد  العوام ( الظاهر في الصورة الثانية إلى جانب ابنه ) أن السلسلة ستمتدّ إلى جهات أخرى من الجمهورية التونسية لم تتحدد بعد على أن الأكيد أن الخطوة القادمة ستكون في سوسة وفي صفاقس حيث يوجد عدد كبير من الليبيين .
وخلال الندوة الصحفية المقتضبة التي عقدها أثناء حفل الافتتاح قال العوام ( وهو في الأصل إعلامي ) إنه ترك ميدان الإعلام بسبب أن كل كلمة محسوبة عليه ويمكن لهذا الطرف أو ذاك في ليبيا أن يؤوّلها حسب ما يريد . وبما أنه مسالم ويريد أن تكون علاقاته مع أشقائه الليبيين على نفس القدر من الاحترام والتقدير فقد ترك الإعلام وتفرّغ حاليا  لسلسلة المطاعم التي ينوي توسيعها أكبر قدر ممكن .
وأوضح أيضا أن النجع من خلال تجربة مطعم العوينة يمثّل خيمة حقيقية يستظلّ تحتها كافة الفرقاء الليبيين مهما فرّقت بينهم السياسة ومشاكل السياسة . وأكّد أن الأكل الليبي وحّد الليبيين في " النجع " فتراهم يتركون خلافاتهم خارج باب المطعم  فلا يهتمّون داخله إلا بما يأكلون  وبما يجمعهم في العادة ... وهو أكبر من أن يفرّقهم بكل تأكيد .
ج – م

التعليقات

علِّق