أعلن حسام التويتي المدير العام للمنافسة و الأبحاث الاقتصادية اليوم السبت 2 سبتمبر 2023، عن تجاوز الاضطراب الحاصل خلال الفترة الأخيرة في توفير مادة العجين الغذائي على غرار مواد المعكرونة والسميد والطحين.

جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي نظمته وزارة التجارة التونسية بمقرها. 

وأكد مدير عام المنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة حسام الدين التويتي خلال المؤتمر، أن " الاضطراب الحاصل خلال الفترة الأخيرة في توفير مادة العجين الغذائي تم تجاوزه".

وأضاف أن الوزارة "تعمل على دعم عرض هذه المنتوجات في السوق خلال الفترة القادمة".

وأشار التويتي، إلى أنه "تم تكثيف حملات المراقبة من قبل وزارتي التجارة والداخلية".

ولفت إلى أنه "خلال الفترة بين 30 جويلية إلى غاية 31 أوت الماضيين "تم رفع 6 آلاف مخالفة اقتصادية، وحجز قرابة 7 آلاف طن من الحبوب ومشتقاته التي تم تخزينها من أجل المضاربة".

وفي سياق متصل كشف التويتي، أنه "تم وضع مخزون استراتيجي للفترة المقبلة من مادة الحليب مقدر بـ23 مليون لتر لمجابهة الحاجيات".

وقال: "تم أيضا وضع مخزون تعديلي من مادة البطاطس يقدر بـ20.800 ألف طن، وسيتم التسريع في نسق استيراد مادة السكر وغيرها من المواد الصناعية خلال الفترة القادمة".

يذكر أن أزمة شح السلع الأساسية في السوق التونسية لم تهدأ خلال العام الجاري، بصدارة القمح والطحين، في وقت تتهم الدولة جهات باحتكار هذه السلع.