أصدر والي بن عروس عزالدين شلبي بلاغا ذكرّ فيه كافة أصحاب المخابز المصنفة الكائنة بالجهة بضرورة احترام والتقيد بالتراتيب القانونية المتعلقة بصنع وعرض وبيع الخبز وخاصة من حيث الوزن والسعر.

واشار الوالي إلى أن كل مخالف سيكون تحت طائلة الإجراءات القانونية الجاري بها العمل والتي تصل حد غلق المحل التجاري.