كتب رئيس اتحاد الفلاحين عبد المجيد الزار "  تدوينة " على صفحته الخاصة  على  :" الفايسبوك " وقال إن وزارة التجارة تعيش انفصاما في القرارات  إذ تطالب المنتجين بتخزين كمية من البيض استعدادا لشهر رمضان ثم تعتبر المنتجين  محتكرين في إشارة إلى  عملية مداهمة فرق المراقبة الاقتصادية أمس مداجن تحت عنوان مقاومة الاحتكار.
وبيّن  الزار أن كميات البيض المحجوزة هي لمنتجين معلنين  ومسجلين في المجمع المهني المشترك .
وتساءل رئيس اتحاد الفلاحين عما إذا كانت مخازن البيض تمثّل خطرا يمسّ أمن البلاد حتى تقع مداهمتها نهار الأحد ليلا وبتعزيز أمني هائل أم أنها عملية استعراضية لتغطية سياسة وزارة فشلت في تحقيق توازن بين المحافظة على منظومات الإنتاج والمقدرة الشرائية ؟.
وللتذكير فإن  الاتحاد الجهوي للفلاحة  والصيد البحري بصفاقس ينفّذ اليوم الاثنين 31 ديسمبر 2018 وقفة احتجاجية أمام مقر الإدارة الجهوية للتجارة بصفاقس للتنديد بمداهمة مدجنتين بالجهة وحجز 273 ألف بيضة بتهمة الاحتكار.