تقوم الإمارات بزراعة نبات الساليكورنيا، وهو نبات ينمو في ظروف مالحة، ويتم تحضيره من أجل مستقبل الزراعة في مناخها الجاف.

على الرغم من أنه غير معروف إلى حد كبير في منطقة الخليج العربي، التي تعاني من ندرة هطول الأمطار، إلا أن النبات الشبيه بالهليون، قد شق طريقه بالفعل إلى صناعة المواد الغذائية في الإمارات.

وتقوم إحدى العلامات التجارية الإماراتية للأطعمة المجمدة، بإنتاج خيار صحي لبرغر تقليدي، حيث يعد المكون الجديد أحدث إضافة إلى عبوات البرغر إلى جانب الدجاج والكينوا واللفت.

وكالات