شاركت تونس من 25 إلى 27 جوان الحالي  في النسخة الرابعة والستين  لصالون  عرض الأطعمة الفاخرة الصيفي  (  Summer Fancy Food Show 2017 )  . ويعدّ هذا المعرض من أكبر التظاهرات العالمية في المجال ويشهد كل سنة مشاركة 2550 عارضا جاؤوا من 55 بلدا وحوالي 45000 زائر من المحترفين دون احتساب الزائرين العاديين . وهو يعتبر أهمّ حدث في منطقة أمريكا الشمالية في ما يخص المواد الغذائية .
ولعلّ اللافت للنظر في هذه المشاركة التونسية أن أكلتنا الشعبية الأولى " الللبلابي " قد جلبت الاهتمام وسرقت الأضواء في هذا الصالون من خلال حصص عرض في الطبخ نظّمت بالجناح التونسي من المعرض . وقد لاقى العرض التونسي اهتماما كبيرا لا من قبل الزائرين فقط بل من قبل وسائل الإعلام الأمريكية المسموعة والمرئية . وقد ساهم ذلك في الترويج للمنتوجات التونسية وخاصة زيت الزيتون والهريسة والتنّ . وقد ساهم ذلك في تزايد الطلب على هذه المنتجات التونسية  بشكل ملحوظ .